HUERTO SOLIDARIO
.Desde su constitución en 2007, asumimos la importancia de la salud alimentaria, y se comenzó a trabajar en un huerto cedido por la familia de uno de los fundadores. Actualmente la Fundación La Vicuña gestiona 4 pagos cedidos por benefactores, localizados en Monte de Oca, La Valenciana, Barranco 1 y Barranco 2, y que suman una superficie de 83.310m2.
Es una herramienta pedagógica amena, dinámica e incluso divertida, el huerto permite entender la educación ambiental como un proceso interdisciplinar, facilitando la comprensión de las interrelaciones de los seres humanos entre sí y con la Naturaleza. Se puede introducir como el trabajo en equipo y la cooperación mutua acercando a las personas en paro y personas de la 3ª edad a la cultura rural y agrícola
Alimentos hortofruticolas con fines solidarios.
El proceso permite la inclusión de personas vulnerables y en riesgo de exclusión social, y también la disposición de los alimentos a colectivos sociales.
Objetivos
Obtener microdonaciones
Motivar personas hacia la cooperación, y mejorar la autoestima perdida por la falta de trabajo.
Adquirir hábitos saludables, y fomentan la convivencia entre grupos sociales, étnicos, y culturales
Es una herramienta pedagógica amena, dinámica e incluso divertida, el huerto permite entender la educación ambiental como un proceso interdisciplinar, facilitando la comprensión de las interrelaciones de los seres humanos entre sí y con la Naturaleza. Se puede introducir como el trabajo en equipo y la cooperación mutua acercando a las personas en paro y personas de la 3ª edad a la cultura rural y agrícola
Alimentos hortofruticolas con fines solidarios.
El proceso permite la inclusión de personas vulnerables y en riesgo de exclusión social, y también la disposición de los alimentos a colectivos sociales.
Objetivos
Obtener microdonaciones
Motivar personas hacia la cooperación, y mejorar la autoestima perdida por la falta de trabajo.
Adquirir hábitos saludables, y fomentan la convivencia entre grupos sociales, étnicos, y culturales
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La Fundación La Vicuña cultiva Okra, y puedes disfrutar de su consumo.
La Okra es una planta tropical de fruto comestible, originaria de África y perteneciente a la familia de las malváceas. Es conocida con los nombres de quimbombó,quingombó, gombo, molondrón, ocra, okra
o bamia, candia en Senegal, en México se le llama también abelmosco y en Perú se le conocía como ñajú.
A veces olvidado en los restaurantes de Europa, no ocurre lo mismo en América y Oriente, donde su consumo es masivo. Con salsa de tomate, es un plato típico en Grecia. Su consumo es muy apreciado por sus cualidades beneficiosas para la salud, y son muchas para muchas infecciones por estafilococos, y afecciones respiratorias.
Aquí tienes algunas recetas para cocinar la Okra. Haz tu pedido al Tf: 661 275 874 / 630 487 336
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